sábado, 10 de enero de 2015

Happy Saturday!

¡Hoy es…SÁBADO, así que vamos a jugar un poco con la alimentación!

Si te aburres esperando para ir a hacer la compra con tus padres, o mejor aún, ir a jugar al parque con tus nuevos regalos de reyes, ¡aquí tienes una solución! Puedes visitar estas páginas para poner a prueba tus  nuevos conocimientos de la alimentación, o simplemente pasarlo bien jugando con la fruta…Happy playing!

¿Quieres practicar un poco tu inglés mientras juegas?
¡Otro video divertido sobre el sistema digestivo, pero en inglés!

Y para terminar, os adjunto unas fotos de unas meriendas creativas. Happy creating!





viernes, 9 de enero de 2015

¡Cocinar es divertido!

Hoy vamos a hablar de los beneficios de cocinar en tu propia casa. La comida rápida y basura contiene muchas cosas que no son buenas para nuestros cuerpos. Suelen tener mucha grasa, sal y azúcar, y como vimos en la pirámide, este grupo es el que menos deberíamos de comer. Estas comidas son muy cómodas porque no requieren nada de preparación, las puedes comer cuando ya tienes hambre. Pero muchas veces estas comidas no tienen los nutrientes adecuados para saciar bien el hambre, aunque aportan más calorías de las que debemos ingerir. Vamos a mirar 5 razones por que deberíamos de cocinar en casa:
  • Cocinar en casa es mejor para el medio ambiente.
    Requiere más energía y más material para procesar y empaquetar la comida. Comparamos 2 meriendas: Una manzana y una bolsita de galletitas. ¿Cuál de ellas necesita estar envuelta en plástico? Las galletas, claro. Y la mini bolsa de galletas estaba dentro de una caja de cartón mientras esperaba en la estantería del supermercado. En cambio, la manzana se cayó de su árbol y apareció en tu bolsa de merienda sin tener que usar nada de energía ni plástico ni nada.




  • Cocinar es más barato que comer fuera o comer comida preparada.
    Sorprende tus padres la próxima vez que te dicen que van a salir para comprar una pizza o algo rápido para comer. Ahora les puedes enseñar tus conocimientos nuevos y proponer la idea de cocinar juntos en casa. Si queréis una pizza, ¡en vez de comprar una, intenta hacerla en casa! Vamos a ver exactamente cuánto te costaría hacer la pizza en casa vs. comprarla.


Ingrediente
Precio
Necesitamos
Harina
1 kilo = 0,50 c
250 g = 0,13 c
Agua de grifo
Gratis
-
Sal
1 kilo = 0,19 c
1 pizca = 0,01 c
Tomate triturado
400 g = 0,40 c
0,40 c
Cebolla
1 kilo = 0,99 c
½ cebolla = 0,12 c
Pimiento rojo/verde
1 kilo = 1,50
½ pimiento = 0,15 c
Queso rallado
Una bolsa = 1,76
1,76 c
Jamón curado
200 g = 2,76
2,76 c


5,33
*http://www.carrefouronline.carrefour.es/supermercado/SubHome.aspx?id=cat1350004&_requestid=201100


Vale. Cinco euros. Una pizza familiar de Telepizza vale entre 11 y 20 euros, y una mediana (como la que probablemente harás en casa) vale unos 7-10 euros. Esto es sólo un ejemplo de las muchísimas cosas que podríamos hacer en casa para poder gastar más dinero en vacaciones. Si quieres más ideas de comidas fáciles y baratas de hacer en casa, las puedes encontrar en esta página web:

  • Cocinar en casa en más sano
    Como vimos antes, las comidas procesadas tienen más grasa y azúcar que las comidas hechas en casa, y también tienen muchas otras cosas que sólo sirven para que la comida aguante más tiempo en la tienda, pero que no son buenos para nuestro cuerpo. En estas dos fotos puedes ver la cantidad de cosas extra que tienen las comidas procesadas. Vamos a ver si vemos que ingredientes nos suenan raros...estabilizador, dextrosa, potenciador del sabor, antioxidante, conservador, aromas, regulador del ph...A mí esto me suena a un examen de ciencias, no una comida!



  • La comida hecha en casa sabe mejor
    No creo que haya duda que la comida de la mamá o la abuela es 100 veces mejor que la comida pre-preparada. Las albóndigas o las croquetas míticas de la casa de la abuela no se pueden ni comparar con las albóndigas de Carrefour o Mercadona. ¿Y lo mejor de las recetas caseras? Se pueden modificar según gustos, y cada vez salen un poco distintas pero siempre mejores. Si quieres empezar a elaborar tus propias recetas, te recomiendo esta página Recetin para que vayas cogiendo ideas y vayas probando recetas.
      
  • Y por último, ¡cocinar es divertido!
    Cocinar es un arte, y puedes hacer muchas cosas con pocos ingredientes. También es tiempo que puedes pasar con tu familia o tus amigos, incluso en tu colegio. Si no me crees todavía, puedes clicar en los siguientes videos para ver que puedes hacer en tu propia cocina. ¡Espero que pruebes por lo menos uno!


miércoles, 7 de enero de 2015

¿Por qué desayunar?

Hoy vamos a hablar del desayuno. Para mucha gente, el desayuno es la comida menos importante del día, ¡pero debería de ser la más importante! ¿Sabes porque? Vamos a ver algunas razones de porque el desayuno es tan importante para ti, y luego vamos a hablar un poco de qué es un desayuno sano.

¿Por qué desayunar?
  • Niños que no comen un buen desayuno se cansan más rápido en el colegio, y les cuesta mucho escuchar a sus profesores.  
  • Si no prestas atención en clase, puede afectar tus notas en tus exámenes.
  • Otra razón para comer un buen desayuno es para asegurar que ingieres todas las vitaminas y minerales que necesitas en un día.
  • Muchos niños que no comen un buen desayuno suelen comer más comida basura (comida con un alto contenido de azucares y grasas y pocos nutrientes) durante el día, porque claro, tendrán más hambre por no haber desayunado.

 ¿Qué debería de desayunar?

Un buen desayuno debería de contener por lo menos 3 de los 6 grupos de nutrientes que vimos en la pirámide de alimentos. Vamos a dar unos ejemplos de un desayuno completo:
  • Cereales integrales con algo de fruta y leche desnatada
  • Yogur con fruta y frutos secos como pasas o arándanos
  • Tostadas con tomate y un zumo o una fruta
  • Avena con miel y leche desnatada y una fruta
  • Un sándwich de queso y pavo y una fruta
  • Huevos con jamón o pavo, una tostada y una fruta

Un buen desayuno debería de tener las proteínas y los carbohidratos suficientes para proveer energía hasta la merienda o menor aún, la hora de comer. Vamos a ver si podemos averiguar que nutrientes destacan en estos ejemplos.

Cereales
Fruta
Tostadas
Avena
Pan

 Carbohidratos
Grupo de cereales, pan, arroz, etc.
Grupo de fruta
Yogur
Leche desnatada
Frutos secos
Queso
Pavo
Huevos

 Proteínas
Grupo de lácteos
Grupo de carnes magras, huevos, frutos secos y legumbres

Hemos dado unos pocos ejemplos, ¡pero hay muchísimas más opciones! Para más información, échate un vistazo a estas páginas web: 


Aquí teneís una tabla de ejemplos de una semana de desayunos y meriendas: