miércoles, 31 de diciembre de 2014

La alimentación y los nutrientes

En esta primera entrada, tratamos de explicar los pasos básicos a una buena alimentación. Vamos a definir algunas palabras que verás repetidas muchas veces en todas las demás entradas del blog. Esta entrada te servirá como un mini diccionario para poder entender los temas más interesantes que tocaremos más en adelante.

¿Qué es la alimentación?

La alimentación es la toma de alimentos, pero no todo lo que comemos o bebemos nos sirve.  La comida que comemos todos los días está hecha de los nutrientes. Son las sustancias útiles de los alimentos, que se convierten en energía y materia para nuestro cuerpo.

La nutrición consiste en:
  • Extraer los nutrientes de los alimentos que tomamos y el oxígeno contenido en el aire que respiramos.
  • Repartir los nutrientes y el oxígeno por todo el cuerpo.
  • Eliminar las sustancias de desecho.
Estas tres palabras forman parte de un sistema muy importante para nuestro cuerpo:
El Sistema Digestivo. Para ver muy bien cómo funciona, puedes ver el siguiente video en YouTube:

En este video te explicara en detalle qué hace tu cuerpo con los alimentes que comes a diario.